Белые вина - это целая вселенная вкусов, ароматов и стилей. Они могут быть лёгкими и освежающими, минеральными и хрустящими, насыщенными и многослойными, ароматными и выразительными. На этом мастер-классе мы вместе откроем для себя, насколько разными и интересными могут быть белые вина из разных уголков мира.
В рамках вечера вас ждёт увлекательная лекция, где мы поговорим о ключевых сортах белого винограда, винодельческих регионах и стилях производства. Вы узнаете, почему одни вина получаются свежими и цитрусовыми, а другие - плотными, сливочными и насыщенными. Разберёмся, как климат, почвы и работа винодела формируют характер вина, а также научимся читать этикетки и лучше ориентироваться в выборе белых вин.
Для вас будет подготовлен специальный дегустационный винный сет из нескольких белых вин разных стилей. Мы попробуем вина с разным характером: от свежих и минеральных до более сложных и насыщенных. Вы научитесь правильно дегустировать вино, обращать внимание на аромат, вкус, текстуру и послевкусие, а также сравнивать вина между собой.
Вина будут сопровождаться гастрономическими закусками, которые помогут ещё ярче раскрыть его характер.
Этот мастер-класс подойдёт как для начинающих, так и для тех, кто уже интересуется вином и хочет углубить свои знания. В лёгкой и дружелюбной атмосфере мы поговорим о вине без сложных терминов, научимся лучше понимать его стиль и найдём свои любимые белые вина.
Вас ждёт вечер, наполненный новыми знаниями, интересными открытиями, гастрономическими сочетаниями и, конечно, отличным вином. Это возможность расширить свой винный кругозор, научиться лучше разбираться в белых винах и просто приятно провести время в компании единомышленников.
Места строго ограничены.
IWINE - первая школа сомелье Центральной Азии. Здесь вы научитесь раскрывать вкусы и ароматы вина, разбираться в его сортах и регионах. У нас каждый сможет почувствовать себя настоящим экспертом и погрузиться в культуру вина.
Возрастное ограничение: 21+
